我常戲謔自己住在城郊結(jié)合部，無車水馬龍的煩擾，有新鮮食材的便利，散步路上經(jīng)過的老屋前后，舊水池、塑料箱種著的蔥蒜青菜，真是寸土寸金，淝河沿岸成片的菜地也是屢見不鮮。

小地方有自己的腔調(diào)，煙火氣十足，沒有拒人于千里之外的冷淡，新鮮健康的蔬菜是大家每日追捧的主角。小區(qū)里各式各樣的蔬菜店，這廂唱罷我登場，更替出現(xiàn)，卻曇花一現(xiàn)般匆匆落幕，沒有好的貨品哪能聚得住人氣？陸續(xù)倒閉了幾家店后，“老家蔬菜”悄無聲息的開張了。本想著這家蔬菜生鮮店怕是也開不長久，沒料到開得熱熱鬧鬧。一是菜品新鮮，控制數(shù)量不囤積。老板自產(chǎn)自銷，在長臨河邊租了土地種植蔬菜，每天都是直接從田間地頭收割帶著露水的蔬菜，新鮮程度是別家店沒法比的。二是不種大路貨，挑選種植那些長勢慢、口感好的蔬菜，價(jià)格略貴，但貴在品質(zhì)好，炒出來的素菜都透著清香。店里還長期定量供應(yīng)長臨河的干子、豆腐，那可是一絕，做成菜品，上桌就被一掃而光。

新鮮、特色、定量這些特點(diǎn)逐漸吸引了一大批回頭客，老板待客之道又別致的出奇。大家都叫他“老徐”，五十來歲的樣子，戴著高度近視眼鏡，像一個(gè)老夫子。每天自己開車運(yùn)送、碼放蔬菜，擺放后不是放音樂就是聽國際形勢，逢人進(jìn)店招呼一聲介紹兩句就埋頭聽自己的，絕不粘人推銷。有時(shí)遇到老人家來買菜卻忘了帶錢，菜先讓老人家拿走，一會(huì)再來送錢，有時(shí)讓老徐留幾樣菜，忙完再來取，有時(shí)顧客讓他幫忙代買菜油、麻油之類的長臨河特產(chǎn)，更沒有問題。

老徐建了一個(gè)“老家蔬菜”微信群，開始，日常只是發(fā)新鮮蔬菜的圖片，后來逐漸變成了個(gè)人攝影作品展示群，每天“掃街”風(fēng)光、人物、植物照片一應(yīng)俱全。冬天廣州游，夏天游黃山，前段時(shí)間游新加坡。群里全是老徐拍的風(fēng)光大片，大家都覺得老徐開店賣菜純屬玩票，游山玩水和攝影才是主業(yè)。

老徐不是錙銖必較的商人。每次下班后去買菜，店里多是白天大爺大媽們挑剩的蔬菜，老徐一般打折出售，半買半送，有時(shí)贈(zèng)送的蔬菜，甚至比買的還要多。老徐說自家種的，又便宜又新鮮，放爛了可惜。付款時(shí)，他還喜歡抹掉零頭，說是為了方便計(jì)算。不過老徐遇到不論蔬菜品質(zhì)只是一味砍價(jià)的顧客，也會(huì)慢條斯理勸別人去其它菜市買，店里不是大路貨，沒有可比性。他說話慢條斯理，卻透著硬氣，也是極有個(gè)性的人。因?yàn)槔闲焓卟似焚|(zhì)好，人又大方熱情，經(jīng)常幫忙捎帶土特產(chǎn)，和小區(qū)居民像朋友一樣相處，所以回頭客越來越多，漸漸“老家蔬菜”成了小區(qū)活動(dòng)中心。

在保證蔬菜品質(zhì)的前提下，互惠互利或者偶爾讓利，都是他的經(jīng)營之道。吃少、吃好、吃健康是他的切入點(diǎn)，與顧客互動(dòng)談天說地，是拉近彼此距離的方法。如果一家店，商品好、老板有趣、價(jià)格適中又常常讓利銷售，大概沒有誰會(huì)不喜歡吧。走近人們的生活，走進(jìn)人們的心里，有自己的風(fēng)格，才能越來越紅火，做人如是，其它亦如是。