一位老同學(xué)寵愛兒女，每到寒冬臘月都會(huì)挑選有精有肥的肋條肉，腌好曬好，快遞到遙遠(yuǎn)的南方。結(jié)果卻令她大失所望，情的禮物、愛的饋贈(zèng)，往往被遺忘于冰箱?！澳阏f炸薯片、炸雞腿等油炸食品，他們吃得津津有味，怎么傳統(tǒng)美食就不合胃口了呢？”困惑、不解，她緊蹙的雙眉積攢著埋怨和義憤。對(duì)我們這撥人來講：舌尖對(duì)臘肉的情與意，還真剪不斷理還亂。

      舊時(shí)，東北風(fēng)來襲，家家戶戶柴火灶上的飯鍋里，就飄出了濃郁的香氣。一碗臘肉，一盆烏心菜，一葷一素，家常菜的絕配。琥珀色半透明的薄片，蓋過青青的烏心菜，蓋過白白的米飯，筷尖夾起來，微微顫抖、豐腴嫩滑、油光锃亮，強(qiáng)烈濃郁的臘香味蕩滌開來。豐衣足食，吃的觀念被顛覆，少葷多素，但，舌尖一直惦記著臘肉的美與好。

      念念不忘必有回響，臘月的艷陽(yáng)天里，我依然忍不住腌制晾曬一兩條肉肉，隔三差五蒸在電飯鍋里，臘肉與米飯同鍋共濟(jì)相得益彰。米飯成熟了臘肉，臘肉回饋米飯，飯粒被浸潤(rùn)得芳香油亮。

      希翼味蕾繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，老同學(xué)想當(dāng)然了。孩子是親生的，不假，但是味蕾的DNA不大可能復(fù)制粘貼，味覺的矛盾與沖突某種意義上，是社會(huì)進(jìn)步，文化交融的結(jié)果，勢(shì)在必然。

      小家里，大風(fēng)大浪大是大非畢竟少數(shù)，多的是衣食里的叮叮鐺鐺。不試圖改變對(duì)方，各有自在，都有進(jìn)退轉(zhuǎn)圜的余地。妥協(xié)、調(diào)和、順應(yīng)最妙。餐桌上不僅僅呈現(xiàn)一己喜好，更有適合對(duì)方胃口的美食。年輕的目光，少少計(jì)較“上人”呈遞給你的美食，在乎，父母那顆純真無塵的愛心。這世間，不帶功利天然純凈的付出，除了父母，欲在它處尋找，簡(jiǎn)直，簡(jiǎn)直大海撈針。

       臺(tái)灣散文名家琦君，曾問一位少年輔導(dǎo)所的專家，“兩代之間真有代溝存在嗎？”這位了解熟悉少年的專家坦誠(chéng)回應(yīng)：代溝如同一級(jí)一級(jí)的樓梯，父母親向下走，子女們向上走，彼此應(yīng)伸手相扶。如此心態(tài)積極善良，既有現(xiàn)實(shí)的關(guān)照，更是和睦的倡議。

       承認(rèn)代溝存在，尋找彌補(bǔ)方略，填平兩代人溝溝壑壑的，不是針鋒相對(duì)寸土必爭(zhēng)，恰恰是理解容讓，相互遷就相濡以沫。上走下走，“彼此伸手相扶”。親情氤氳里，共享燈火珊闌的溫暖，柴米油鹽的安寧。